Faina

Făină pentru pâine de tip sau ca ingredient principal pentru gătita diferitelor tipuri de pâine întunecată; ideal pentru brutarii de acasa. Conținutul mai ridicat de cenușă al făinii este o condiție prealabilă pentru un conținut caloric mai scăzut, ceea ce îl face potrivit pentru prepararea mai mult..

Făina Topaz Mel este potrivită pentru prepararea preparat paine de casa, covrigi, biscuiti, clatite, scovergi, lipii sau branzoaice.Bogat în fibre, vitamine B, minerale și multe altele. Este produs de o tehnologie specială care își păstrează calitățile nutritive valoroase...

Făină neagră, care este utilizată pentru prepararea pâinii „tipice” acasă, precum și pentru prepararea unor tipuri de pâine dietetice și cu conținut scăzut de calorii. Produsele finite au un volum mai mic, porozitate mică și uniformă, culoare și aromă caracteristice. Făina de tip este bogată în mine..

Făină de grâu alb 100% de înaltă calitate. Aluatul din această făină este foarte elastic și poate fi modelat cu ușurință imediat după frământare. Produsele de patiserie cu această făină au o crustă crocantă, subțire și o culoare aurie după coacere.Este potrivit pentru pizza italiană subțire, focacci..

Făină specială de grâu pentru prepararea plăcintelor bulgărești tradiționale de înaltă calitate, buretelor și tăiței de casă, caracterizată printr-un conținut mai ridicat de proteine ​​și o elasticitate și extensibilitate excelente. Aluatul preparat este ușor de întins acasă, iar pastele coapte sunt..

Făină specială, asigurând elasticitatea și întinderea necesare în producția de plăcinte, cruste coapte și aluat fără drojdie. Conține glutenul necesar și se obține un aluat cu extensibilitate ridicată, scurtitate redusă și elasticitate bună...

Făină albă produsă din grâu bulgaresc selectat, cu un conținut de proteine ​​caracteristic mai mare - „făină specială” pentru prepararea produselor de lux de panificație și cofetărie acasă (prăjituri, gustări, aluat aburit). Utilizarea acestei făini permite implementarea cu succes a rețetelor mai bo..