Cous cous Zagariya, 500 gr

Timp de fierbere: 5 minute.

- Modul de preparare recomandat este folosirea a 100 de mililitri de apa per 100 de grame de cus-cus. Fierbe apa, adauga sare dupa gust, apoi toarna apa fierbinte peste cus-cus si acopera vasul, lasandu-l asa timp de 5 minute, pana devine pufos;

- Cuscusul reprezinta granule mici, sferice, preparate din faina de grau dur si apa;

- Este o sursa buna de potasiu, proteine si glucide;

- Ideal pentru salate, insa poate fi folosit si in preparate precum supe, tocane de legume ori de carne, ca garnitura si, de asemenea, in deserturi si sosuri;

- Un preparat potrivit pentru vegetarieni si persoanele care tin post datorita originilor sale vegetale;

- Faina de grau din care e preparat cuscusul contine gluten, ceea ce reprezinta un alergen pentru unele persoane;

- Contrar credintei populare, cus-cusul nu este o pasta fainoasa, ci este obtinut din gris de grau dur printr-o tehnica speciala;

INGREDIENTE:

Grâu dur de înaltă calitate, apă.

Pachet de 0,500 kg.

Perioada de valabilitate - 36 luni

Valoare nutritivă în 100 g.

Valoare energetică - 1532 kJ (361 kcal)

Grăsime - 0,19 g

Acizi grași saturați - 0,13 g

Carbohidrați - 78,9 g

Zahar - 2,63 g

Proteine ​​- 13,1 g

Sare - <0,08 g